Cayuga anka

Cayugaankan har sitt ursprung från sjön Cayuga i New York. De är svartglänsande och fjäderdräkten skimrar i grönt och ibland i blått – lite beroende på hur solen skiner. Djuren väger 3,2-3,6 kg och värper 80-150 ägg om året. Äggen väger ca 65 gram och är kolsvarta i början av säsongen, för att så småningom bli grafitgrå eller ljusgröna. Rasen används till produktion av både ägg och kött – Cayugan sägs vara ankanköttets Rolls Roycs. De älskar att bada, sola, äta gräs, sniglar och insekter. Cayugan är en något tystare ras än Pekingankan samt också något lättare.